Pubblicate le graduatorie del bando Ocm miele: 140 aziende siciliane ammesse ai finanziamenti
Pubblicate le graduatorie delle aziende siciliane di apicoltura ammesse al contributo Ocm miele della Regione Siciliana per l'anno 2023. Il bando "Azioni dirette a migliorare la produzione e la commercializzazione del miele" relativo alla campagna apistica 2023, pubblicato dal dipartimento Agricoltura e scaduto a metà marzo,
Imprenditori 10 & Lode
Le “Sorelle Di Pino” e l’intuito di papà, nella Piana di Catania torna la coltivazione del mandorlo
L'azienda si estende su 20 ettari, con la parte perimetrale coltivata ad olivo. Grazie al Psr Sicilia, Laura e Sonia, nel 2016 hanno ampliato l’azienda di ulteriori 10 ettari
Imprenditori 10 & Lode
Apicoltura San Giorgio, l’ingegnere con la passione per le api e la cultura del miele
L'azienda di Prizzi, si innesta nel territorio dei Sicani come punto di congiunzione tra innovazione e tradizione, storia e modernità
Il torrone di Caltanissetta primo Presidio Slow Food dell’anno
Gli ingredienti utilizzati sono soltanto tre, miele, mandorle e pistacchi, tutti caratteristici del territorio
Imprenditori 10 & Lode
“Mieli di Sicilia”, qualità davanti a tutto. Quando l’hobby diventa un business di successo
La famiglia Di Miceli possiede circa 350 alveari, con apicoltura stanziale e nomade. Grazie ai fondi del Psr Sicilia, ha configurato la propria azienda a bassissimo impatto ambientale
Il progetto Pronera
L’Apis Mellifera sicula, ecco l’ape unica in Europa che può rilanciare l’apicoltura siciliana
Ha la capacità di creare miele con percentuali di antiossidanti dal 300% al 1000% in più rispetto agli altri prodotti. Attraverso il progetto Pronera si prefigge un reinserimento massivo delle api sicule
Il torrone e la cubbaita, quando la fantasia è protagonista
Appartengono alle tradizioni gastronomiche di molte regioni italiane e in alcune forme sono riconoscibili anche come tipico dolce siciliano
La ricetta
Salone internazionale
Biologico, 39 aziende siciliane hanno partecipato al Sana di Bologna
Olio, vino, pane e pasta, ma anche formaggi, miele, torrone, cioccolato e altre produzioni tipiche del territorio, dalle farine alla frutta secca
OCM
Produzione e commercializzazione del miele, pubblicata la graduatoria
Con 140 mila alveari dichiarati, il settore apicolo siciliano riveste un ruolo particolarmente importante e dal grande potenziale economico e occupazionale