Imprenditori 10 & Lode
Filiera produttiva e stile di vita legato alle tradizioni del territorio, la svolta dell’azienda del Grillo
Grazie al PSR Sicilia, i fratelli Giuseppe e Fiorenza si sono insediati come giovani imprenditori. Tra le coltivazioni dell'azienda agricola, vigneti da uve autoctone, uliveti, una area riservata alla coltivazione di un orto e di diversi alberi da frutto e
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Azienda agricola Amici delle Arance: fare rete per esaltare tradizione e cultura della Sicilia
Grazie al PSR le sorelle Coppoletta sono riuscite a insediarsi in agricoltura. La loro strategia è quella del Farm to Fork. La principale produzione è costituita dalle cultivar di Novellino, tarocco e mandarancio nova
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3 donne, 1 azienda: la metamorfosi dell’agro-zootecnica Barreca tra tradizione e innovazione
Marilina, Antonella e Alda scommettono sulla coltivazione della terra, l’allevamento e la lavorazione del latte. Grazie ai finanziamenti del Programma di Sviluppo Rurale è stato possibile ristrutturate le stalle
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Agricola La Contea, i vini di un impresario “visionario” con la passione viscerale per la terra
Un'azienda a conduzione familiare situata sul versante orientale dell'Etna a circa 400 m s.l.m. gestita da Maria Grazia Turrisi. Si coltivano in particolare Carricante e Nerello Mascalese
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Olive, nocciole e frutta: la svolta del ‘viaggiatore’ Giuseppe Cuva. “Il lavoro dei nostri antenati non va vanificato”
L’Azienda omonima si estende per circa 14 ettari di terreno nel territorio di Motta d’Affermo. L’olio prodotto viene venduto su mercato italiano ed estero. Ora si guarda a un laboratorio di trasformazione
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Azienda agricola Centonze, la produzione dell’olio sulla scia dei greci. E ora il progetto “Selinunte”
Nino Centonze: "L'iniziativa nasce dalla necessità di valorizzare il patrimonio del Parco archeologico". Le varietà coltivate, Nocellara del Belice, Cerasuola e Biancolilla, Nuova sfida: raccogliere a mano e spremere le olive durante la notte
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Caseificio Impiccichè, una storia di sapori e tradizioni da 4 generazioni alle porte di Marsala
Giovanni Impiccichè: “I formaggi vengono lavorati esclusivamente con il latte dei nostri 800 capi, puramente razza del Belìce, ottenendo un circuito chiuso che vanta assoluti controlli qualità"
Pistì, dolci tipici siciliani tra tradizione e innovazione. Quando il pistacchio di Bronte è protagonista
L’azienda nasce dall’idea di due giovani, appena 20enni, Nino Marino e Vincenzo Longhitano, pronti a scommettere su un progetto capace di coniugare la vocazione dolciaria siciliana con un moderno modo di fare impresa
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Allevamenti “Agricola Puccia”, dal cuore delle Madonie carni e salumi esportati anche in India e Cina
Santi Giaconia: "Entro la fine del 2022 sarà raggiunta l’autosufficienza energetica grazie al completamento dell’impianto di biogas". Mensilmente vengono lavorati circa 1.000 bovini, 1.000 suini e 10mila ovicaprini
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Azienda fratelli Gervasi, una nuova generazione continua a dare linfa vitale alla pesca di Leonforte
In autunno avviene la lavorazione del prodotto per renderlo disponibile alla vendita. Grazie al Psr Sicilia l'azienda ha potuto fare un ulteriore salto di qualità